Menu de Pâques du Midi Minuit Confluence
Votre brasserie Midi Minuit Confluence vous propose son Menu de Pâques pour passer de jolies fêtes !
Profitez du son des cloches et de la course aux oeufs des petits sans vous souciez du repas ! Le chef Marvin vous offre la qualité de la quantité avec une touche de folie pour ce repas festif. Profitez-en il part vite !
Entrée
- Tartelette de saumon gravlax paprika fumé et son pink houmous à la betterave, gingembre et citron.
ou
- Légumineuse aux cranberries et son émincé de canard caramélisé.
Plat
- Filet de bar en viennoise d’herbes fraîches et gingembre confit, risotto d’ebly aux petits légumes et sa douceur clémentine.
ou
- Médaillon d’agneau à l’orientale son jus de viande au citron miel thym, et son gratin de patate douce au romarin, huile de truffe et pulpe topinambour.
Dessert
- Cheesecake au nutella® et son biscuit noisettes torréfiées, brisures m&m’s®.
ou
- Demi sphère au chocolat blanc, mousse fruits rouges aux éclats spéculos et coulis fruit de la passion.
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