LES ENTRÉES

DÔME DE SAUMON GRAVLAX MAISON AU COEUR TENDRE

9.90€

Dôme de saumon et son coeur mousse de saumon au yuzu, arrosé de son élixir à la mangue et au gingembre.

BURRATINA CRÉMEUSE AVEC SON VELOUTÉ DU MOMENT

9.90€

Véritable burratina avec stracciatella 100% Italiana fumée et son velouté.

Frais et gourmand

OEUFS FRIANDS ET SAUCE FORESTIÈRE

9.90€

Oeufs friands et sa sauce forestière, mouillettes de focaccia.

LES PLATS

LES SALADES

SALADE CESAR BY MIDI MINUIT

14.90€

Dés de pomme, parmigiano grana padano, filet de poulet pané aux céréales

LES BURGERS

Pain bio toasté brioché, steak haché mariné et fumé maison, façon bouchère 150 gr origine France - servi avec des frites

MIDI MINUIT

16.90€

Galette de pomme de terre, sauce moutarde à l'ancienne, salade, tomates.

CHEESE

14.90€

Fondue de cheddar, salade et tomate

LES TARTARES

TARTARE DE BOEUF CHAROLAIS AU COUTEAU

16.90€

Origine Charolles, Bourgogne, France - 180g. Assaisonnement maison, frites, salade

TARTARE DE SAUMON FRAÎCHEUR

16.90€

Découpé et assaisonné maison, frites, salade

Marinade maison

LE COIN VÉGÉTARIEN

RAVIOLES DE ROYANS

15.90€

Ravioles de royans aux oeuf frais et velouté du moment servis en cassolette, brunoise de légumes et salade.

LES VIANDES

Origine des viandes de boeuf : Union Européenne (France, Allemagne, Italie ...). Naissance, élevage et abattage des viandes de boeuf : Union Européenne (France, Allemagne, Italie ...)

SUPRÊME DE VOLAILLE FARCI

17.90€

Suprême de volail farci aux légumes grillés, avec sa sauce crème champignons carottes, servi avec écrasé de pomme de terre et oignons frits.

SOURIS D'AGNEAU

17.90€

Souris d'agneau et son jus de viande bouquet garnis tandoori, accompagné d'un écrasé de pommes de terre.

CONFIT DE BOEUF

17.90€

Confit de boeuf cuit basse température et sa sauce vin rouge avec son écrasé de pomme de terre.

LES POISSONS

FILET DE DAURADE ROYALE

18.90€

Crumble anisé fraîcheur citron vert avec son risotto de boulgour & blé.

GAMBAS CROUSTILLANTES AUX AGRUMES

17.90€

Gambas croustillantes marinées aux agrumes, élixir citron vert accompagné de leur risotto.

LES DESSERTS

MOELLEUX AU CHOCOLAT, COEUR TENDRE CARAMEL

7.90€

Coeur tendre caramel, chantilly, glace vanille

TARTE TATIN SUR SON SABLÉ

7.90€

Vôtre pomme au four d'amour, caramélisée sur un sablé breton maison

La recette du chef

GAUFRE AUX ÉCLATS DE SUCRE, CHOCOLAT CHAUD

7.90€

Gaufre et sa sauce chocolat chaud maison

CAFÉ GOURMAND - THÉ GOURMAND

7.90€

4 gourmandises, la touche finale gourmande

CRÈME BRULÉE VANILLÉE

7.90€

LES GLACES

NOUS VOUS PROPOSONS ÉGALEMENT UN ASSORTIMENT DE GLACES ET SORBETS POUR TERMINER SUR UNE TOUCHE GIVRÉE !